Arrêt de la castration à vif : détection des odeurs opérationnelle dès 2022

dd9713.hr - Illustration Arrêt de la castration à vif : détection des odeurs opérationnelle dès 2022

« Nous serons prêts », assure Pascal Le Duot, directeur d’Uniporc, en présentant la méthode retenue pour détecter les carcasses odorantes sur les chaînes d’abattage. L’Ifip et Uniporc ont recensé les…

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