Un groupe pour progresser en autonomie alimentaire

Pour changer d’une ration « maïs plat unique », des éleveurs cherchent des alternatives pour gagner en autonomie protéique. Toutes les pistes du GIEE Gapeb (Gain d’autonomie en protéine en élevage bovin) sont explorées pour produire sur sa ferme de quoi nourrir son troupeau. Ces éleveurs testent différentes manières de diminuer leur dépendance au soja, « sur des secteurs pédoclimatiques différents, en conventionnel ou en bio, en semis direct ou en labour », précise Anne-Thérèse Bilcot, conseillère à la Chambre d’agriculture. Hors de question donc d’opposer les systèmes qui peuvent être très herbagers ou hors sol, l’objectif commun étant d’échanger et de progresser. Chiffres à l’appui, ces éleveurs se sont retrouvés à Saint-Ségal pour faire un 1er bilan des essais menés. Pile ou face avec le lablab Quatre agriculteurs se sont essayés à des cultures de maïs associées avec du lablab, espèce végétale qui apporte des matières azotées à la ration. Difficile de tirer des conclusions franches pour ces parcelles ensilées, les résultats doivent être confirmés. Pour autant et dans certains cas, un gain de 1,12 point de MAT est observé, à nuancer avec un rendement en baisse de 0,8 t MS. Ces parcelles ont été semées à une densité de 80 000 graines de maïs/ha, pour une même densité pour le lablab, et comparé à une culture classique semée à 100 000 grains/ha. Au fur et à mesure des années, ce groupe espère progresser sur cette technique, en améliorant la gestion de l’enherbement. « Il y a un impact du désherbage chimique sur le lablab, le passage de la bineuse a tendance à enterrer ces plants. Nous n’avons pas encore tous les tenants et aboutissants, comme les besoins en nutriments du lablab », souligne Gilbert Le Goff, agriculteur au Cloître-Pleyben. Le groupe a travaillé sur 3 variétés différentes et espère des nouveautés proposées par les semenciers. Un groupe ouvert Dès l’an prochain, le groupe de 11 éleveurs va affiner ses recherches sur les mélanges protéiques en interculture ou sur les dosages de variétés d’herbe à associer à différents trèfles. Pierre Bescou, de la Chambre d’agriculture, rappelle que ces travaux « ne doivent pas se faire au détriment du temps de travail ». Ces agriculteurs vont se retrouver en salle ou sur le terrain dans l’année à venir. Le groupe reste ouvert à toute personne intéressée.

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