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Un label “porc français” enrichi à l’horizon 2019

Alors que le cahier des charges du label « porc français » ne s’applique pour l’instant qu’à l’origine des animaux, des discussions au sein d’Inaporc portent sur l’ajout « de critères supplémentaires concernant la bien traitance animale, les impacts environnementaux et les normes sanitaires » aux règles déjà existantes, a précisé Bernard Vallat, président de la Fict dans une conférence de presse le 6 juillet. « Nous sommes unanimes pour demander une application la plus rapide possible » de ces nouvelles normes a-t-il précisé, alors la Fict a réintégrer l’interprofession en début d’année. Le label enrichi pourrait être effectif « en milieu d’année 2019 », les nouvelles préconisations pouvant entrainer « des changements d’infrastructures lourds pour les élevages ».

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