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Fourrage : Ne pas laisser la protéine se dérober

Les dérobées offrent des perspectives intéressantes aux éleveurs pour produire un fourrage de qualité. L’interculture est une saison propice à la mise en place de dérobées, qui viendront assurer un stock de fourrage supplémentaire. Mais comment sera valorisée cette production de matière sèche, et surtout à qui seront destinés ces hectares semés après moissons ?…

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