« La construction de ce poulailler neuf de 2 000 m2 m’a permis d’embaucher un salarié à plein temps, cela pérennise aussi mon élevage avec un nouvel outil très performant », déclare Philippe Tastard, aviculteur à Plumelec (56). L’éleveur s’est installé en 2008 à la suite d’un tiers avec 3 500 m2 en…

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