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La simmental sous les feux de la rampe au Space 2017

Race à l’honneur cette année, la Simmental va parfaitement illustrer l’ouverture internationale du Space, côté génétique. La race y organise une confrontation européenne où 43 vaches issues de toute la France, mais aussi d’Allemagne et d’Autriche seront présentes.

La Simmental avait été mise à l’honneur au Space en 2009. Elle revient en 2017 avec un concours européen qui permettra aux visiteurs de découvrir toutes les aptitudes de cette race mixte par excellence. C’est le juge Guillaume Crépet, technicien génétique chez Auriva, qui sera chargé de départager les 43 candidates au titre suprême de Grande championne, le mercredi 13 septembre à partir de 14 h. La moyenne de production des vaches présentes est de 8 530 kg, avec un TB de 40,5 et un TA de 36,2.

Beaucoup de croisement

« La Simmental étant également très utilisée en IA sur d’autres races laitières, deux vaches croisées seront présentées. De nombreux animaux seront aussi proposés à la vente (vaches étrangères et génisses élites). Enfin, une visite d’élevage au départ du Space est organisée le jeudi 14 septembre », expliquent les responsables de la race.

Si la Simmental est peu représentée en France, avec 16 500 vaches au Contrôle laitier, elle est par contre très présente sur les vertes prairies d’Europe de l’Est, baptisée là-bas « Fleckvieh ». L’Allemagne compte plus d’1 million de vaches Simmental et la race pèse près de 80 % des effectifs de bovins en Autriche.

Fonctionnels au top

« La Simmental est capable de produire un lait de qualité, riche en protéines, et d’assurer à l’éleveur un vrai revenu en viande grâce à d’excellentes aptitudes bouchères. » Numéro 1 sur les fonctionnels, la race présente une résistance naturelle aux mammites et une très bonne fertilité.

Triple performance normande
La journée génétique Normande aura lieu le mercredi 13 septembre. Sur les 102 animaux présélectionnés dans 66 élevages, seuls 60 se rendront à Rennes. La qualité sera donc au rendez-vous lors du concours interrégional. La production moyenne des concurrentes atteint 8 120 kg avec un TB à 42,8 et un TA à 36,8. L’organisme de sélection normand va par ailleurs organiser au Space une présentation génétique mettant en valeur la triple performance de la race : sur les plans économiques, sociaux et environnementaux. « Nous souhaitons montrer la modernité de la Normande et sa faculté à s’adapter à différents systèmes », communiquent les responsables.

Les élevages bretons présélectionnés

Brune

22 GAEC LA SAUDRAIE LE MENÉ
22 GAEC OEILLET SÉVIGNAC
35 EARL ROCBRUNE CHANTEPIE

Montbéliarde

22 GAEC DU BOIS MOGALY SAINT-MAUDAN
29 EARL LE GALL Olivier BRÉLÈS
35 EARL LA VILLE ES VERIA GAËL
35 SCEA DE LA RAMINAIS LA-CHAPELLE-DU-LOU-DU-LAC
35 PRUDOR Charly LES PORTES-DU-COGLAIS
56 EARL LE FEBVRIER LES FORGES

Normande

22 EARL DE SAINT-RENÉ ÉVRAN
22 JÉHAN Jean-Michel MERDRIGNAC
22 GAEC DE CALAN PLÉBOULLE
22 GAEC DES PETITS VAUX PLÉMY
22 GAEC PASQUIOU PLOUARET
22 EARL MARTIN PLOUASNE
22 EARL LAMOUR Charles PLOUBEZRE
22 EARL LA ROSERAIE SAINT-CARNÉ
35 GAEC LAVAL DREAMS AMANLIS
35 GAEC MAHOUIN-GROUAZEL LA CHAPELLE-JANSON
35 EARL DELALANDE CHÂTEAUBOURG
35 GAEC RENAUDIN CINTRÉ
35 HORVAIS Gérard COMBOURG
35 EARL MOISAN JANZÉ
35 EARL ROCHELLE JAVENÉ
35 GAEC DU DESERT LOUVIGNÉ-DU-DESERT
35 GAEC COUÉ-MÉDARD VAL-D’ANAST
35 GAEC LA NORMANDE MONTAUBAN-DE-BRETAGNE
35 EARL DE LA BERGERIE LA NOÉ-BLANCHE
35 GAEC DELAUNAY GARNIER PARIGNÉ
35 EARL MICHON POILLEY
35 EARL GOHIN SAINT-GEORGES-DE-REINTEMBAULT
35 GAEC DE LA MORLAIS SAINT-GERMAIN-EN-COGLÈS
35 LEMOINE Olivier SAINT-OUEN-LA-ROUËRIE
35 EARL D MP LAMBARD TALENSAC
35 JOUAULT Hubert RENNES
35 EARL LES ROCHERS LE TIERCENT
56 EARL MOIZIARD GUELTAS
56 EARL 56 (LAUDRIN) MORÉAC

Pie rouge

22 GAEC NELLO GICQUEL LE BODÉO
29 GAEC DES RUBIS MILIZAC-GUIPRONVEL
29 EARL RANNOU PLEYBEN
29 GAEC DE TOUL MANACH PLOURIN
29 GAEC PIROU POULLAOUEN
29 RANNOU Michel SIZUN
35 GAEC PINEL CHEVAIGNE
35 GAEC FILATRE ERCÉ-EN-LAMÉE
35 GAEC HAMON SAINT-SENOUX
56 GAEC DU QUINQUIS SAINT-AIGNAN
56 NICOLAS René LE SOURN

Simmental française

35 GAEC DU SAINT-GILLES PLEINE-FOUGÈRES
56 GAEC BREIZH SIMM PLUHERLIN

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