« La filière avicole est très peu connue et pas assez présentée dans les écoles d’agriculture. C’est vraiment dommage car lorsque l’on prend le temps d’en parler un peu aux élèves c’est une production qui plaît. La preuve, après avoir animé un module aviculture dans une classe de 15 élèves de…
Une filière avicole en mutation

