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La filière pomme de terre innove
Les aimants améliorent les traitements
Pour limiter la dérive et améliorer l’efficacité des traitements, l’EARL Guillerm a investi dans un système magnétique installé sur le pulvérisateur. Celui-ci change la structure physique de l’eau et augmente notamment la couverture de la bouillie. « Le plant de pomme de terre est une culture qui nécessite une qualité…
La biofumigation en réponse aux taupins
Utiliser le gaz émis par la dégradation des glucosinolates contenus dans les crucifères est une piste explorée dans un essai à Saint-Thégonnec (29) pour lutter contre les taupins. Certains couverts végétaux sont riches en glucosinolates. Cette molécule, une fois cassée et sous l’effet d’enzymes, libère des substances volatiles biocides. Les…
Les couverts sur buttes d’automne structurent le sol
La couverture végétale des parcelles est le pivot de la stratégie du Gaec du Net. La culture de pomme de terre est une épreuve pour la structure du sol, ces couverts servent à la reconstruire. Éric Jégorel ne sème pas des couverts végétaux de façon « réglementaire », comme il aime le…
Un zeste d’huile pour une bonne conservation
L’huile essentielle d’orange dessèche les germes de pomme de terre et augmente ainsi la durée de conservation des tubercules. L’huile essentielle d’orange utilisée en nébulisation a « un effet qui se rapproche du CIPC, en venant nécroser la germination présente », résume Guillaume Carpentier, responsable développement post-récolte pour la pomme de terre…
Les nématodes n’aiment pas les volts
Suite à l’interdiction du dichloropropène en 2019, Anthony Petriez, producteur de pommes de terre à Noirmoutier, investit dans un outil électrique pour se débarrasser des nématodes. Anthony Petriez cultive 17 ha de pommes de terre sur l’île de Noirmoutier. En 2019, l’interdiction du dichloropropène marque un tournant dans l’itinéraire technique de…
Arracher tout en douceur
Sylvain Pedro est équipé d’une arracheuse Spirit 7200 de chez AVR. Cette machine est appréciée car elle préserve la qualité des tubercules lors de la récolte. La ferme familiale de Sylvain Pedro produit « des plants de pomme de terre depuis 35 ans », aime rappeler le jeune agriculteur de Noyal-Pontivy (56).…