En 2023, le Brésil était le 2e producteur mondial (9,7 millions de tonnes équivalent carcasse, téc). Il est aussi le 1er exportateur mondial de viande bovine (2,7 millions de téc) devançant ses voisins : l’Argentine (5e exportateur avec 890 000 téc), l’Uruguay (9e avec 460 000 téc) et le Paraguay (10e avec 420 000 téc). 58 % des imports de viande bovine en Europe des 4 pays historiques du Mercosur Si la Chine est la destination n° 1, l’UE reste un client essentiel dans la gestion des équilibres carcasse des pays du Mercosur. Ainsi, sur les 341 000 téc importées en 2023 par l’UE-27, ces 4 pays représentaient près de 58 % des imports (195 000 téc), devant le Royaume-Uni (29 % à 99 000 téc) et les États-Unis (5 % à 18 000 téc). Ces pays bénéficient actuellement d’avantages tarifaires via des quotas à droits réduits ou nuls, couvrant près de trois quarts des importations européennes de viande bovine non transformée entre 2018 et 2021. En cas d’accord D’après les propositions retenues, l’accord, une fois appliqué, libéralisera de nombreuses lignes tarifaires : • Le Mercosur supprimera les droits de douane sur 91 % des biens importés depuis l’UE-27 dont les véhicules (droit actuel de 35 %), la machinerie (droit de 20 à 35 %), les produits chimiques (droit de 14 %), les vêtements (droit de 35 %) ; • L’UE-27 exemptera de droits de douane 95 % des produits importés depuis le Mercosur, dont 83 % d’importations de produits agricoles. En viande bovine, l’accord prévoit un nouveau quota européen de 99 000 téc de nouveau contingent (dont 45 % de congelé et 55 % de réfrigéré) sur 5 ans, avec 7,5 % de droits de douane, et la suppression immédiate des 20 % de droits sur les contingents Hilton….

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