Accompagner des personnes en recherche d’emploi vers l’installation sur une ferme maraîchère implantée en milieu urbain… Le projet peut sembler utopique de prime abord. Et pourtant cela marche ! Démonstration. Le Bois du Château est un quartier urbain prioritaire de l’agglomération lorientaise. Et c’est ici, au pied des tours d’habitation, que Optim’ism a choisi d’implanter,…