Les protéagineux du champ à l’aliment

 - Illustration Les protéagineux du champ à l’aliment
Féverole de printemps à floraison.

En Bretagne, ce sont surtout des variétés de pois et féverole de printemps qui sont utilisées compte tenu de la sensibilité aux maladies des variétés d’hiver. Elles doivent être semées en février-début mars dans un sol bien ressuyé. Une bonne implantation est primordiale, c’est pour cela qu’il ne…

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