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Remettre le couvert entre 2 choux

Implanter un couvert végétal entre deux cultures de choux permet de garder l’humidité et de capter de l’azote. La phacélie semble être le bon compromis coût/efficience. « La moitié des membres diagnostiqués utilise des couverts végétaux en dehors des périodes réglementaires », fait remarquer Rémi Charbonnier, conseiller fertilisation et gestion du sol en légumes de plein champ…

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