Les 60 laitières du Gaec des oiseaux, à Caudan (56), ont produit exclusivement à l’herbe pendant 5 à 6 mois en 2021. La surface pâturée est de 45 ares par vache. Au Gaec des oiseaux, le robot de traite a été installé en 2010. En 2016, à l’installation de Tangi Tréhin, l’un des associés, le…