En moyenne sur 11 ans, les revenus des agriculteurs français sont très hétérogènes, les élevages de ruminants se situant dans la partie basse. Les aides directes de la Pac demeurent indispensables au maintien des exploitations les plus fragiles. En moyenne entre 2010 et 2020, le RCAI (Résultat courant avant impôts) par UTA (Unité de travail annuel) non…
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