Choisir la stratégie qui fait mouche

10078.hr - Illustration Choisir la stratégie qui fait mouche
L’essai de Plougoulm n’a pas été bâché pour observer le comportement des mouches de la carotte.

Un essai de la Chambre d’agriculture s’est intéressé aux habitudes de la mouche de la carotte, ainsi qu’aux variétés proposées par les maisons grainières. Le début de l’année 2022 sonnera la fin de l’utilisation de semences conventionnelles non-traitées pour les producteurs en agriculture biologique ; les dérogations ne seront plus accordées. « Une démarche est en cours auprès de Carottes de France, car il est difficile de réussir à produire des semences biologiques en qualité et en quantité », prévient Vincent Salou, de la Chambre d’agriculture. Le conseiller a mis en place un essai variétal en partenariat avec Frédéric Boutouiller, producteur de Plougoulm (29) et les maisons grainières Agri Semences, Bejo, Nunhems et Vilmorin. L’objectif de cette plateforme est de se familiariser avec les variétés commercialisées la saison prochaine même s’il est encore difficile de se prononcer sur la disponibilité de ces graines en AB. Chez Le semencier Vilmorin, la carotte est représentée par la variété Speedo (de 100 jours) qui « se comporte très bien dans les sables », selon Guillaume Hugues, commercial. Maestro (de 120 jours) « une vieille variété, toujours au rendez-vous » et Octavo (de 130 jours) complètent la gamme. Chez Bejo, Naval reste la variété la plus vendue. Natura est appréciée pour « sa bonne conservation et sa forte tolérance à l’alternaria », décrit le technico-commercial Jean-Loup Le Joly. Le bâchage en question Les dégâts liés aux mouches ont fait l’objet de relevés sur l’essai. Les légumes de variétés différentes n’ont pas montré d’expression d’une certaine tolérance vis-à-vis des attaques de mouches des carottes (Psila rosae). Vincent Salou rappelle les situations les plus à risque, comme « la proximité de zones boisées, de cours d’eau, de parcelles d’artichauts, de maïs ou de céleris ». La plateforme a permis d’observer le comportement des insectes piqueurs, « même si ce n’est pas une science exacte. Les mouches occasionnent le…

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