Productivité des surfaces avec les cultures associées

Cultiver davantage d’autonomie pour les bovins et raisonner les intrants sont deux axes privilégiés, depuis une dizaine d’années, par les quatre associés du Gaec de la Ruelle, à Tréffendel (35). L’exploitation est en évolution constante. Responsable des cultures sur le Gaec, Jean-Michel Massue expérimente des associations diverses comme de la féverole avec du blé ou du triticale sur 8 ha. « Je sème l’ensemble fin octobre en mélange. Cela assure une bonne couverture du sol et réduit les traitements phytos. Le mélange moissonné est ensuite aplati pour être consommé par les bovins ou trié (à façon) pour réaliser des semences fermières qui servent dans le méteil notamment. Des cultures en pur telles que l’orge, le triticale ou l’avoine peuvent aussi être triées pour être nettoyées avant utilisation en semences fermières… », détaille l’agriculteur. 50 ha de méteil protéique Sur le Gaec, du méteil ensilé est aussi réalisé sur environ 50 ha entre blé et maïs. Les espèces utilisées ont évolué au fil des années. « Par exemple, j’ai testé la vesce de Narbonne sans réussite… J’implante aujourd’hui une autre vesce à hauteur de 15 kg/ha. J’ai par ailleurs réduit la part de seigle, qui est avant tout un tuteur, à 10 kg. Le mélange actuel est complété par 80 kg de féverole, 50 kg de pois fourrager et 40 kg d’avoine. » Au final, ce fourrage offre 4 à 6 t MS/ha à 17 - 18 de MAT. Du colza associé avec trèfles blanc et violet a aussi été testé sur l’élevage, un mélange semé fin août. « Le colza est moissonné et les trèfles continuent de pousser pour être fauchés en octobre, fournissant 2-3 t de MS/ha. Aucun phyto n’est utilisé sur ces cultures. » Les prairies cassées en début d’été Originalité sur l’élevage, les prairies à renouveler sont cassées en été quand elles commencent à ne plus produire. « Un colza fourrager est alors implanté pour être pâturé puis un méteil est semé fin octobre-début novembre pour récolte début mai avant maïs ou nouvelle prairie. » L’exploitation réalise aussi du pâturage tournant dynamique sur des paddocks de 2 jours maximum. RGI semé dans le maïs à 8 feuilles Jean-Michel Massue lance deux nouvelles expérimentations sur le Gaec. « Cette année, j’ai semé du RGI dans mon maïs autour du stade 8 feuilles, sur 4 ha de parcelles humides en quasi-monoculture maïs. Le RGI sera prêt à démarrer après l’ensilage de maïs et pourra être récolté à l’automne éventuellement ou au printemps », souligne l’éleveur. Une Cive semée en direct dans les prairies Dans ses prairies multi-espèces (fétuque, dactyle, trèfles), après le foin, il va effectuer deux passages de bêche roulante puis semer en direct un mélange de vesce, tournesol, sorgho ou moha… pour récolter une Cive ensilée en octobre. « Elle sera stockée pour notre méthaniseur qui sera en service en fin d’année. Les prairies pourront ensuite repartir au printemps. » Désormais dans les intercultures entre blé et maïs, « nous prévoyons de faire 1/3 de méteil pour l’alimentation animale, 1/3 de mélange seigle/trèfles pour le méthaniseur et 1/3 de RGI qui pourra servir soit à l’une, soit à l’autre selon les stocks. » « Expérimenter demande du temps pour analyser et observer. En Gaec, c’est plus facile de se spécialiser dans un domaine… D’autre part, les collectifs d’agriculteurs aident à progresser », note Jean-Michel Massue qui fait partie d’un groupe Ceta35 culture 30 000 (objectif de réduction des phytos).

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