Les périodes de stress thermique devraient s’accentuer à l’avenir. Des solutions simples, sans gros investissements, permettent d’assurer le confort des vaches laitières en bâtiment. Lors des fortes chaleurs, de plus en plus fréquentes, la production laitière chute ; le taux protéique diminue et la composition des acides gras est modifiée. Les bâtiments doivent désormais protéger les…
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