- Illustration Le méteil et ses nombreux intérêts
Gwenaël Allanic, producteur de lait bio à Croixanvec dans sa parcelle de méteil composée d’épeautre, pois, féverolle, avoine.

Le méteil et ses nombreux intérêts

Le méteil se développe beaucoup chez les producteurs de lait bio, porté par la recherche d’autonomie protéique. C’est aussi une culture qui nécessite aucun intrant et qui assure des rendements réguliers même dans les terres à faible potentiel. L’association de céréales et de protéagineux, appelée aussi méteil, présente de nombreux intérêts et séduit de plus…

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