« Sur l’année 2018, le nombre de paniers vendu est stable par rapport à l’année précédente. Par contre, le prix moyen du panier poursuit sa progression, à 37 € contre 34 € en 2017 », indique Anaïs Lapouge, animatrice de l’association Clic ta Berouette. Pour 2019, le collectif entend reprendre sa marche en avant concernant le nombre de paniers. De nouveaux producteurs vont être intégrés et de nouveaux dépôts seront ouverts pour mailler le territoire autour de Ploërmel. « L’objectif est d’étoffer la gamme de produits et d’attirer la clientèle (les agriculteurs livrent sur les 9 différents dépôts où les quelque 3 000 clients viennent retirer leurs commandes en fin de semaine) ». Les viandes, les produits laitiers, le pain, les galettes, le miel et les tisanes séduisent de plus en plus de consommateurs même si ce sont toujours les maraîchers qui fournissent la majeure partie des denrées. Actuellement, 28 fermes livrent Clic ta Berouette. Celles-ci réalisent entre 2 % et 30 % de leur chiffre d’affaires via le site Internet. Un site qui évolue pour faciliter les transactions : le paiement en ligne est possible depuis un an….

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