Le Gaec des Moulins de Kerollet, à Arzel (56), a fait le choix de diversifier ses revenus grâce aux énergies renouvelables. Première étape, les 3 associés installent en 2009 des panneaux photovoltaïques. L’outil fonctionne seul et est synonyme d’assurance sécheresse pour le Gaec : lorsque la…
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