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Porc : « Le modèle familial a du plomb dans l’aile », estime Paul Auffray

Lors d’une journée de réflexion organisée par l’Ifip le 6 décembre, le président de la Fédération nationale porcine (FNP) Paul Auffray a affirmé que «le modèle familial a du plomb dans l’aile». Il a expliqué que la production porcine bretonne avait «un gros souci pour motiver ses jeunes». Nombreux sont rendus frileux par «la crise et les montants en jeu».

Le président de la FNP plaide pour «la création de nouveaux outils», sans préciser lesquels. Plusieurs structures collectives bretonnes ont présenté leurs outils pour soutenir l’investissement des jeunes ; Triskalia propose de prendre 5% de participations pendant sept ans au travers d’une société d’investissement. De son côté, le groupement Aveltis a choisi de donner un «coup de pouce» sous forme de prêts.

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