Pour répondre au mieux aux besoins des éleveurs, notamment ceux engagés en circuits courts, mais aussi de particuliers, la Scic Abattoir coopératif à Rostrenen a récemment ouvert une salle de découpe agréée. Bientôt, un 2e boucher sera embauché. L’abattoir coopératif à Rostrenen (22) a inauguré sa nouvelle salle de découpe au 1er décembre 2022. « En plus…
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