Limiter le risque entérocoque au démarrage

Limiter les croissances en début de lot, augmenter la durée de nuit et être précis sur les conditions de démarrage permettrait de limiter le risque entérocoque. « Pour réduire le risque de problématiques liées à l’entérocoque, il faut freiner les croissances en début de lot pour les libérer ensuite. Il n’y a pas d’intérêt à…