Sale temps pour le coco de Paimpol

Entre la sécheresse qui a fortement impacté les rendements, un prix de vente qui n’était pas au rendez-vous et la problématique pour trouver de la main-d’œuvre pour le ramassage, les producteurs ont connu une saison très compliquée. « En 2022, nous avons vécu la pire saison en coco de Paimpol de ces 10 dernières années. La sécheresse a limité à 3 ou 4 grains de coco par gousse entraînant des rendements faibles de l’ordre de 5,8 tonnes/ha quand en année normale on se situe à 7 tonnes/ha », lance Hubert Jacob, président du syndicat de défense du coco de Paimpol, lors de l’assemblée générale qui s’est déroulée le 3 mars à Paimpol. Malgré cette sécheresse certaines communes du secteur de Bro Dreger ont eu la chance d’avoir de l’orage mi-août ce qui a permis de récupérer un peu de production de qualité. Pas de nouveaux producteurs en 2023 Avec cette production en baisse, le prix moyen aurait dû être bon mais cela n’a pas été le cas. « Un été chaud n’incite pas à la consommation de coco de Paimpol. De plus, le produit se dégradait très vite sur les étals des supermarchés. La récolte a débuté précocement en début de saison occasionnant des difficultés de recrutement de personnel pour le ramassage. Certaines parcelles n’ont même pas été récoltées », indique Hubert Jacob. La surface en 2022 était de 700 ha soit une baisse de 50 ha par rapport à l’année précédente. Les perspectives pour 2023 devraient encore être en baisse. Certains producteurs arrêtent la production car ils peinent à recruter de la main-d’œuvre. Dans le même temps aucun nouveau producteur ne va démarrer la culture cette année. Une culture qui nécessite beaucoup de main-d’œuvre Pour la prochaine campagne de coco, il faudrait un prix minimum payé au producteur de 1,70 €/kg. « La main-d’œuvre représente la moitié de notre coût de production et celle-ci a augmenté de 10 %. Il faut que le consommateur soit conscient que nous avons un produit de grande qualité nécessitant beaucoup de main-d’œuvre et que cela à un prix. Si le consommateur ne veut pas payer, j’ai peur que notre production disparaisse. » Malgré tout, Hubert Jacob conclut sur une note positive afin d’inciter des jeunes à se lancer dans la production. « C’est une culture qui demande beaucoup de travail mais qui peut créer de la valeur ajoutée sur une petite surface. Lorsque c’est bien mené et que la qualité est au rendez-vous, 10 ha de coco de Paimpol peuvent rapporter autant que 100 ha de céréales. »

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