11778.hr - Illustration Déploiement des légumineuses pour l’élevage
Béatrice Dupont, Guillaume Chesneau, Stéphane Deleau, responsables Valorex, et Hervé Juin, ingénieur de recherche Inrae.

Déploiement des légumineuses pour l’élevage

Progrès technologique et structuration de filière sont mis en place par Valorex pour déployer l’utilisation des légumineuses françaises en alimentation animale. Depuis des années, Valorex travaille à la réduction de la dépendance de l’élevage français aux protéines végétales d’importation. Aujourd’hui, l’entreprise inaugure un outil industriel de 3,5 millions € spécifique aux légumineuses dont une partie est…

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