Progrès technologique et structuration de filière sont mis en place par Valorex pour déployer l’utilisation des légumineuses françaises en alimentation animale. Depuis des années, Valorex travaille à la réduction de la dépendance de l’élevage français aux protéines végétales d’importation. Aujourd’hui, l’entreprise inaugure un outil industriel de 3,5 millions € spécifique aux légumineuses dont une partie est…