Anciens salariés dans la robotique de parking, Julien Ponchet et Fabien Milachon sont respectivement mécatronicien et informaticien. En 2018, ils ont décidé d’appliquer leurs compétences au maraîchage en créant Ponchon. La création de Ponchon est partie d’un constat simple. Les maraîchers ont souvent des problèmes de santé causés par leurs gestes répétitifs. Les deux ingénieurs…
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