Volaille : Un autovaccin contre la ténosynovite

En investissant 1€/m2/lot dans un autovaccin pour lutter contre l’ORT articulaire en dinde, l’éleveur diminue l’usage des antibiotiques, baisse le taux de saisie et ainsi augmente sa marge PA. La ténosynovite à Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) de la dinde est un syndrome dont le germe responsable est une bactérie. L’ORT touche surtout la dinde mais elle est isolée aussi en poulet, pintade, canard, faisan, perdrix… Il existe différentes souches ayant des conséquences respiratoires et/ou articulaires. « Les premiers symptômes respiratoires vont apparaître à 10 jours mais peuvent survenir jusqu’à l’âge d’abattage des animaux. L’infection respiratoire se caractérise par de la toux qui peut se transformer en pneumonie. À partir de 8 semaines d’âge et jusqu’à l’abattage, si la souche est articulaire, les animaux vont tousser très légèrement puis la bactérie diffuse jusqu’aux articulations entraînant de la ténosynovite », explique Anouk Dronneau, vétérinaire du groupe Chêne vert conseil. Il faut être particulièrement vigilant à l’approche du départ des femelles, lorsque la densité est plus importante, car il est alors difficile de repérer les boiteux. De lourdes conséquences économiques Les conséquences économiques sont lourdes lorsqu’un lot développe de l’ORT articulaire. Il faut réaliser un traitement antibiotique, cela engendre malgré tout de la mortalité et du tri. Les lésions articulaires entraînent des saisies à l’abattoir et des produits non conformes aux attentes des clients. « Attention, il ne faut pas confondre l’ORT articulaire avec un œdème péritendineux qui est un phénomène mécanique, avec une arthrite liée à Escherichia coli ou Staphylococcus aureus ou avec du mycoplasme. L’ORT se diagnostique en réalisant une bactériologie et une analyse du matériel génétique (PCR) », précise Anouk Dronneau. Pour lutter contre l’ORT, la biosécurité est indispensable mais n’est pas suffisante, tout comme la rotation des espèces. Le seul moyen pour lutter efficacement contre l’ORT est l’autovaccin. Une injection à 21 jours Pour fabriquer l’autovaccin, le vétérinaire va prélever des animaux malades pour confirmer un diagnostic. Ensuite, le laboratoire va isoler et identifier la souche présente à l’aide de réactifs. Après prescription du vétérinaire, l’autovaccin est fabriqué par l’entreprise Ceva Biovac ou Filavie. Enfin, le vétérinaire pourra délivrer l’autovaccin à l’éleveur pour que les animaux puissent être vaccinés. « Tout cela prend du temps, c’est donc le lot suivant qui se verra administrer l’autovaccin. L’injection est faite à 21 jours. » L’autovaccin coûte autour de 0,09 € par dose auquel il faut ajouter 700 € de main- d’œuvre avec une équipe spécialisée pour vacciner 9 000 dindes. Globalement l’autovaccin coûte à l’éleveur autour de 1 €/m2. Une étude économique a été menée sur plus de 30 élevages afin de vérifier l’intérêt de l’autovaccin. Il en ressort que plus de 8 éleveurs sur 10 diminuent significativement leur consommation d’antibiotiques ciblés. Le taux de saisies baisse significativement dans 7 poulaillers sur 10. La marge PA augmente dans plus de 80 % des bâtiments. « L’autovaccin ORT est le seul moyen efficace et rentable pour contrôler les récidives de la pathologie dans l’élevage », indique Anouk Dronneau. Guillaume Bouruet, responsable dinde de chair chez Nutréa ajoute : « Nous avons mis en place l’autovaccin chez un certain nombre d’aviculteurs depuis 2 ans. Ils vaccinent chaque lot et nous constatons que les animaux sont beaucoup plus homogènes. »

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