Viser un haut niveau de valorisation du pâturage

prim-holstein-lait-paturage - Illustration Viser un haut niveau de valorisation du pâturage

L’herbe pâturée offre un excellent équilibre énergie/azote et pour cette raison permet, s’il elle est bien valorisée, une meilleure autonomie des exploitations, en lait comme en viande bovine. « Le coût alimentaire est aussi amélioré par la réduction des charges de mécanisation. Introduire une…

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