Relever les défis climatiques, économiques et sociétaux, tout en assurant la compétitivité des céréales à paille françaises, sont autant d’enjeux qui reposent sur le levier génétique. Retour sur les évolutions permises par la génétique ces dernières années en orge d’hiver, blé tendre et triticale.
Depuis les années 90, les analyses réalisées à travers les réseaux d’essais d’évaluation variétale montrent que le progrès génétique est en constante évolution, en moyenne de 0,5 q ha/an pour le blé tendre, orge d’hiver et triticale.
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