La construction de poulaillers standards est une piste proposée par l’interprofession volaille de chair pour contrer les importations. En pondeuse, ce besoin de construction est avancé pour répondre à la demande suite à la transition du système cage vers de l’alternatif.
« Il ne faut pas produire pour répondre aux attentes sociétales, il faut produire pour répondre à la demande du marché », lance Jean-Michel Schaeffer, président d’Anvol (interprofession de la volaille de chair) le 6 novembre lors de la journée avicole organisée par la FDSEA 56 à Ploërmel.…
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