En été, le sorgho pâturé tire son épingle du jeu

20896.hr - Illustration En été, le sorgho pâturé tire son épingle du jeu
Stéphane Boulent (à gauche) et Patrice Pierre, sur la parcelle de sorgho de Mauron (56), début juillet.

« De précédents essais menés dans le cadre de Cap protéines sur 2021-2022 avaient permis d'identifier l'avantage des sorghos multi-coupes en été, en comparaison à d'autres types de sorghos ou d'autres espèces telles que le moha ou le teff grass, en l’orientant vers des bovins à besoins alimentaires…

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