Déploiement des légumineuses pour l’élevage

11778.hr - Illustration Déploiement des légumineuses pour l’élevage
Béatrice Dupont, Guillaume Chesneau, Stéphane Deleau, responsables Valorex, et Hervé Juin, ingénieur de recherche Inrae.

Depuis des années, Valorex travaille à la réduction de la dépendance de l’élevage français aux protéines végétales d’importation. Aujourd’hui, l’entreprise inaugure un outil industriel de 3,5…

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