« Le coût alimentaire aux 1 000 litres reste intéressant à regarder dans un atelier laitier mais aujourd’hui les éleveurs peuvent aller plus loin dans la gestion de leur troupeau », indique Arnaud Frin, responsable Économie système chez Eilyps. « La marge sur coût alimentaire (MCA) permet un…
La marge sur coût alimentaire pour piloter au quotidien
