Réduire le recours aux antibiotiques en dinde

Guillaume Bouruet, responsable dinde de chair chez Nutréa ; Bruno Le Lan, éleveur de dinde ; Hervé De Reboul, stagiaire en CS avicole. - Illustration Réduire le recours aux antibiotiques en dinde
Guillaume Bouruet, responsable dinde de chair chez Nutréa ; Bruno Le Lan, éleveur de dinde ; Hervé De Reboul, stagiaire en CS avicole.

En 1989, Bruno Le Lan achète 2 poulaillers sur la commune de Camors (56) pour se lancer dans l’aviculture. Il y élève des poulets pour l’export jusqu’en 2003. « À cette époque, je décide d’arrêter un poulailler et de passer mon permis poids lourd pour travailler comme chauffeur afin d’avoir un…

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