Spécialiste de la production en containers et sous éclairage led de légumes-feuilles, la start-up américaine Crop One a annoncé fin juin un investissement de 40M$ en partenariat avec la filiale restauration de la compagnie aérienne Emirates. Leur projet : construire ce qu’ils annoncent comme «la plus grande ferme verticale du monde». Cette structure d’une surface d’un peu plus d’un hectare sera construite à Dubai et pourra approvisionner, à partir de décembre 2019, l’ensemble des compagnies desservant l’aéroport de Dubai. Emirates justifie cet investissement en mettant en avant la qualité des produits de Crop One et leur “empreinte environnementale”. Cet investissement donne lieu à la création d’une société commune qui sera détenue à 60% par Crop One et 40% par la filiale d’Emirates.

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