Une baisse de près de 20% de la collecte laitière à Grand-Champ, en dix ans

En 2015, la commune comptait 70 sièges d’exploitation. Dix ans plus tard, 47 fermes sont recensées. Près d’un millier de vaches laitières ont disparu du paysage.

deux élus de Grand Champ - Illustration Une baisse de près de 20% de la collecte laitière à Grand-Champ, en dix ans
Patrick Cainjo et Dominique Le Meur.

Située à 15 km au nord de Vannes, la commune de Grand-Champ a gagné 700 habitants en une petite dizaine d’années, passant de 5 300 à 6 000 individus. Avec ses 4 000 hectares de SAU sur les 6 700 hectares de la commune, l’économie agricole occupe une place centrale. Pour autant, le nombre de fermes…

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