Unilet : Pour des légumes plus verts

Les légumes de conservation ou de surgélation font l’objet de nombreux essais sur le site de l’Unilet à Riec-sur-Belon (29). La finalité de ces recherches : mieux résister aux maladies, diminuer fortement l’usage de désherbant et piloter au plus juste l’irrigation.

17476.hr - Illustration Unilet : Pour des légumes plus verts
Éric Kerloc’h présente les différentes placettes de haricots, dont le pilotage de l’irrigation fait l’objet d’un essai. La culture a été récoltée la semaine dernière, des différences de qualité sont apparues : les haricots les moins irrigués présentaient plus de grains dans les gousses.
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