Déjà prêts à transmettre 

Mardi 20 juin (13 h 30 - 17 h), Mireille et Christian Fromont, éleveurs de veaux à La Bouillie (22), présenteront leurs bâtiments performants en termes de confort et de temps de travail ainsi que leur installation solaire thermique.

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Mireille et Christian Fromont.

En 2016, un bâtiment flambant neuf de 400 places de veaux a été inauguré au Gaec Fromont à La Bouillie (22). Enceinte et silos ont été dimensionnés en fonction de la taille des camions de ramassage des veaux et de livraison d’aliments. Les associés ont vite mesuré l’intérêt de l’investissement (1 300 €/place à l’époque). Christian Fromont a continué à conduire les 313 places historiques de l’élevage dans des enceintes vieillissantes. Son épouse Mireille, tout juste revenue s’installer, a pris les commandes de la nouvelle construction « pensée en faveur du bien-être des animaux et de la réduction de la pénibilité du travail » grâce, notamment, à l’automatisation de la distribution de l’aliment d’allaitement et des fibres.À l’arrivée, il n’y a pas eu photo : « Tous les jours, en soignant davantage de veaux – 400 contre 313 – j’allais plus vite et je terminais moins fatiguée. Et puis, le bilan comptable de mon premier lot était bon… », confie la Costarmoricaine. En rythme de croisière, trois heures par jour pour prendre soin des 800 veaux. Réussir le démarrage des bandes Ce lancement réussi a rapidement donné des idées. « Nous avons monté un 2e bâtiment de 400 places – mis en route en 2019 – pour remplacer le parc ancien. Objectif : gagner du temps et du confort de travail et optimiser les performances pour la fin de notre carrière », explique Christian Fromont. Son épouse, pragmatique, ajoute : « Vu les maigres retraites agricoles, investir permettait de capitaliser avant de vendre et d’être attractif pour les potentiels repreneurs. » Les deux soixantenaires sont d’ailleurs prêts dans leur tête et dans les faits à passer le relais. « Nous élevons peut-être nos dernières bandes ! Les intégrateurs recherchent à la fois des jeunes et des outils neufs comme le nôtre pour assurer demain la production de viande de veau. » Plusieurs candidats ont pris contact….

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