Guerre en Ukraine + sécheresse = déséquilibre du marché du blé noir… Les exportations russes (1er producteur mondial de blé noir) vers l’Europe de l’Ouest sont bloquées. Deux raisons : lutter contre l’inflation alimentaire en Russie et la restriction des flux d’importations en Europe. La production…
Le blé noir breton : une nouvelle opportunité pour 2023 !
