Si l’on en croit les statistiques disponibles, les exportations mondiales de graines, d’huile et de tourteaux de tournesol ont évolué respectivement de +39 %, -1,7 % et -3 % sur les 12 derniers mois. Pas de quoi jeter l’opprobre sur le conflit russo-ukrainien en termes de disponibilités. Pour…
Tournesol, l’art des vases communicants
