Un des 5 scénarios à horizon 2040 étudiés par la Chambre d’Agriculture de Bretagne se base sur une photo où le système polyculture-élevage est préservé, mais avec deux types de structures qui s’opposent. Décryptage avec André Sergent, président de la Chambre régionale d’agriculture. Vous avez qualifié ce scénario de « mode résistance ». Pouvez-vous le décrire ? Si…

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