« Cette vache a produit 13 000 L de lait en 330 jours de lactation. Elle va entamer sa 6e lactation », sourit Guillaume Hamard, éleveur à Balazé (35). Cela reste une exception mais le troupeau affiche cependant 8 500 kg de moyenne d’étable avec un TB à 42 et un TP à 34. En s’installant il y a deux…
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