Ces micro-fermes qui veulent exister

atunnel - Illustration Ces micro-fermes qui veulent exister
S’installer sur une petite surface, avec peu d’investissements, procure des avantages mais affiche aussi des limites.

Matériel, itinéraire technique, temps de travail, intrants, ergonomie, tout a été passé en revue chez les 17 maraîchers du panel étudié (11 fermes bio du Morbihan). Les producteurs viennent de divers…

Cet article est réservé
aux abonnés numériques

Je me connecte

Déjà membre ? Connectez-vous ici

Fermer l'écran superposé de recherche

Rechercher un article