Au quotidien, Irène Dulac, Aymeric Samson et Rémi Goupil travaillent côte-côte à la Raudais. Dans les faits, trois entreprises cohabitent liées par les valeurs communes de la bio et de la vente directe.
À Taden, la Ferme de la Raudais rassemble trois producteurs engagés dans trois filières différentes : viande bovine, maraîchage et production de pain. « Nous nous sommes posé la question de comment constituer notre collectif et comment le faire vivre. Accompagnés, nous avons travaillé pour…
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