En progression de 1 % en 2017, la production mondiale de viande de porc va augmenter en 2018. Américains, Russes et Espagnols enregistreront les plus fortes hausses en pourcentage. Aux États-Unis, l’année 2017 est synonyme de croissance de la production associée à des prix élevés, conséquence d’une bonne demande sur le marché intérieur et à…
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