Nicolas Hulot, ministre de la Transition écologique, a affirmé dans une interview publiée dans Le Parisien le 12 septembre que les Etats généraux de l’alimentation, qu’il a «proposé durant la campagne présidentielle», doivent permettre de sortir «de la confrontation habituelle entre écologie et agriculture». Et d’ajouter: «La première chose pour détendre le dialogue, c’est de sécuriser économiquement les agriculteurs en détresse et de les aider à diversifier leurs revenus.»

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