Lever les freins au changement en groupe

11774.hr - Illustration Lever les freins au changement en groupe
Pour Agnès et Sébastien Bouvet, du Gaec du Château à Bédée (35), la recherche d’autonomie alimentaire est aussi passée par la diminution du cheptel génisses : 25 génisses sont élevées par an.

De 2002 à 2018, l’optimisation du potentiel des moyens de production du Gaec du Château à Bédée (35) a remplacé l’objectif initial de livrer coûte que coûte la référence laitière. Pour ce faire, le…

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