Ateliers charolais et laitier se complètent

dsc 5002 - Illustration Ateliers charolais et laitier se complètent
Frédéric et Marie-Anne Fontaine avec leurs deux enfants, Julien et Lucie, qui participent régulièrement aux concours charolais.

Peu de temps après son installation en 1988, Frédéric Fontaine a constitué un atelier bovin viande à côté de l’atelier laitier sur la ferme familiale. « J’ai commencé avec des croisées charolaises et…

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