Damien Le Provost, de l’EARL de Lavaquer à Bourbriac (22), a bétonné le sol de son poulailler en 2019. Aujourd’hui, il gagne du temps lors du lavage, le réglage du matériel est plus facile et la marge PA s’est améliorée. « En 2019, j’ai décidé de bétonner le sol de mon poulailler de 1 950 m2 quand la grille d’abattage a évolué avec une forte incidence des primes pododermatites sur la marge. Jusqu’alors, j’utilisais ma paille en litière mais j’étais toujours à plus de 70 % de taux de pododermatites. La différence entre un éleveur qui obtient le bonus et un autre qui est pénalisé à cause des pododermatites se situe entre 40 et 45 €/tonne sur le prix de reprise des mâles », témoigne Damien Le Provost, aviculteur et producteur laitier à Bourbriac (22). Mais d’autres raisons l’ont aussi incité à bétonner : le sol était à refaire car il était creusé à certains endroits et l’éleveur voulait isoler les soubassements. 30 toupies de béton dans la matinée [caption id=”attachment_54149″ align=”alignright” width=”309″] Le sol du poulailler de 1 950 m2 a été bétonné en 2019 dans le but premier d’améliorer le taux de pododermatites en poulet.[/caption] La première étape a été de décaisser, de niveler le sol avec une lame spécifique et un laser puis compacter. « J’ai traité le chantier avec l’entreprise Jouan, de Bourbriac. Je me suis chargé uniquement de poser l’isolant en styrodur en périphérie. Il fait 40 mm d’épaisseur sur 1 m de largeur », indique Damien Le Provost. Pour les évacuations d’eau, des regards ont été installés tous les 6 m en position centrale dans le poulailler. Ils sont reliés à une fosse de récupération de 10 m3 par un tuyau d’évacuation de 200 mm. « J’ai opté pour des regards au milieu du bâtiment sur les conseils de l’entreprise à qui je délègue le nettoyage qui assure…

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