Soja : le coup de grâce

11364.hr - Illustration Soja : le coup de grâce
Cette saison, ce sont les deux compartiments de la graine de soja (huile et tourteau) qui sont fortement demandés.

Entre 2016 et 2020, la volatilité du tourteau de soja a pris une sérieuse claque sur le marché français, le prix moyen oscillant très faiblement, entre 354 €/t et 336 €/t pendant quatre saisons. Mais…

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